【横浜市保土ヶ谷区のバイク屋】レブルと源タレ。 | お客様と一緒に横浜で作り上げたカスタムを営業中のバイクショップより紹介

先日夜、店の前でハクビシンを見かけました。

一瞬ビビりましたが

「これは何か良い事の前ぶれでは？」

と前向きの捉える事にしました。  

レブル250のオーナーさん、

年末にコケてしまったそうなので

チェーン交換と併せて預かりの修理。

オーナーは、青森県出身の若者。

青森のお土産で「源たれ」をもらいました。

噂には聞いてましたが初めて使いました。

  青森県産大豆・小麦１００％の醤油を ベースに

厳選した青森県産のりんごや にんにく玉葱、

生姜などの生野菜を使った 秘伝のタレ。  

青森では、どの家にも必ずあるそうな。

肉、炒め物には何にでもあう「源たれ」は

焼き肉のタレとしても使われる万能調味料。

県内にはご飯にそのままかけて 食べる猛者もいるとか…。

今回は定番の「バラ焼き」 に使ってみたけど美味かった。

  これからはAmazonで取り寄せなきゃ。

お土産ありがとね～。

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